apaM poLkadOt

hei you all...sihat kah hari nie..hihih..hah ari nie aku nak cerita pasal apam polkadot...mane taknye,skang kan tengah hot pasal kuih nie..huhu..saje la nak crite sbb aku ade buat semalam..not bad la,jadi jugak..berusaha aku semalam nak buat korang tahu..buat sndri ok tanpa bantuan orang lain..first time buat sorang2 ni..huhu nak buat macam mane kan nak mkan kenelah berusaha sndri yerk..nie aku dapat tunjukkn gambar je lah yerk,kalo nak bagi kat korang memang tak lah kan..haha

ape macam...haha terliur tak..nie lah hasil nye kalau korang nak tahu..nampak mcam best je kan..tapi hakikatnye memang sedap..

tengok comel comel kan kuih nie..geram aku tengok sbb tu aku buat..haha

die sebenarnye macam macam bentuk boleh wat..janji nmpak lawa kan..comel je..kalo pade yg ramai adik2 kicik tu buat la mesti dieorang suke you all..

hehehe..apa macam seronok kah??..hah nie aku serta kan resepi nye..naty korang boleh la wat sendiri yerk..hhuhu..

Bahan-bahan untuk masak apam polkadot ( 50 biji papercup medium )

3 biji telur dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar/ susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette**
1 sudu kecil esen vanilla
filling blueberry/ strawberry/ apa-apa ikut citarasa yang disukai
pewarna

Cara-cara penyediaan apam polkadot

1. Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang dan menjadi putih.

2. Selepas tue, baru campur bahan2 lain(masukkan susu, tepung dan last sekali ovelette. Then, masukkan esen vanilla) dan mix lagi sehingga sebati.

3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan.

4. Masukkan setiap adunan berwarna ke dalam piping bag.

5. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas (setengah/separuh sahaja).

6. Letakkan filling secukupnya (nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan).

7. Picit lagi adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh.

8. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus dengan api kecil/sederhana selama 10-15minit atau sehingga masak..